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【祈福喜虾】——普通食材打造精致宴客菜

薄灰

这道菜很适合用作宴客菜,造型精致美观。口感清淡鲜美,并且蛋白质丰富,制作起来也不难,宴客时提前准备好,需要吃时蒸一下就行了,根据家中人数来制作相应的数量,端上桌时,不论是造型还是口感相信一定会被称赞的哦。

主料
辅料
配料

祈福喜虾的做法步骤

小窍门&温馨提示

◎肉馅肥瘦比例建议3:7或者2:8,太瘦了口感会柴。



◎铺好肉馅后用手指蘸水按压平,再按一个凹印,这样可以固定蛋黄的位置,造型更美观。



◎如果没有蛋挞模,也可以用普通的饭碗来代替。



◎火腿末增加口感,不加也没关系,或者用胡萝卜末点缀也很漂亮。

分类: 热菜 家常菜 儿童 秋季食谱 宴客菜
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