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肉类
崔西小厨娘
泡椒糖醋武昌鱼
武昌鱼、水淀粉、干花椒、大蒜、泡椒、泡姜、郫县豆瓣酱、生抽、白糖、醋。
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土豆煲鸡
鸡肉、土豆、姜、蒜头、干辣椒、八角、桂皮、盐、鸡粉、生抽、老抽、郫县豆瓣酱。
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家庭版红烧牛肉
牛肉、郫县豆瓣酱、花椒、干辣椒、八角、香叶、桂皮、植物油、盐。
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家常宫保鸡丁
鸡腿、黄瓜、熟花生米、红辣椒、花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜末。
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土豆焖排骨
排骨、土豆、姜片、蒜头、料酒、盐、酱油、蚝油、清水、冰糖、老抽。
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香芋豆鼓蒸排骨
排骨、芋头、姜、蒜米、豆鼓、辣椒。
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海带花生煲猪蹄
猪蹄、鲜海带、花生、大枣、生姜、香葱、盐、糖、胡椒粉、料酒、清水。
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泡椒猪蹄
猪蹄、青笋、泡椒、菜籽油、姜、料酒、花椒、大蒜、大葱、糖、盐。
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独家
家常水煮肉
瘦肉、豆皮、豆芽、白菜、葱、干辣椒、花椒、小米椒、姜、蒜、油、老抽、盐、生抽、豆瓣酱、黄豆酱、鸡蛋、淀粉、料酒、五香粉、香菜。
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独家
台湾卤肉饭
五花肉、熟鸡蛋、青菜、香菇、姜、蒜、洋葱、食用油、冰糖、香叶、大料、辣椒粉、五香粉、米酒、料酒、老抽、食盐。
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