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热菜
红烧肉炖土豆
五花肉、土豆、冰糖、白糖、葱、姜、大料、香叶、桂皮、植物油、料酒、老抽、盐。
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红萝卜羊肉煲
羊肉、红萝卜、枸杞、葱姜、香叶、干辣椒、花椒、八角、桂皮、甘草、丁香、小茴香、油盐。
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山药玉米龙骨汤
山药、玉米、龙骨、盐、姜。
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山药枸杞排骨汤
山药、排骨、胡萝卜、生姜、料酒、十三香、枸杞、玉米、葱段、八角、精盐。
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家常白菜
白菜、猪肉、小葱、盐、味极鲜、醋、香油。
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清炒白菜丝
白菜、葱、姜、香菜、八角、红辣椒、盐、鸡精、味极鲜。
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醋溜白菜
白菜、木耳、油、盐、酱油、醋、味精、葱、姜、蒜。
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老厨白菜
白菜、木耳、粉皮、五花肉、葱、姜、红辣椒、香菜、盐、生抽、老抽、醋、料酒、白糖。
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水煮鱼片
草鱼、青菜、葱、姜、大蒜籽、香菜、郫县豆瓣、豆豉、料酒、盐、鸡精、淀粉、辣椒干、花椒。
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辣炒花蛤
花蛤、朝天椒、海鲜酱油、葱、姜、蒜、干辣椒、杭椒、郫县豆瓣酱、盐、香油。
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