家常白菜

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家常白菜

俗话说“百菜不如白菜，诸肉不如猪肉”。白菜和猪肉的搭配估计是谁都不会拒绝的简单家常菜！

主料

辅料

小葱适量

配料

家常白菜的做法步骤

1.准备材料
2.将白菜削片
3.猪肉切片，小葱切段
4.肉片入热油锅煸香后放葱段，加味极鲜
5.先将白菜帮放入锅内炒软
6.再放白菜叶翻炒
7.炒软的白菜放入一小勺醋和适量盐
8.翻炒片刻入味后关火淋香油
9.盛盘即可

小窍门&温馨提示

1、将白菜帮和叶子分开炒，可解决帮炒好而叶子太烂的问题。

2、白菜加醋可保持爽脆的口感。

分类：热菜家常菜东北菜秋季食谱

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