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辣菜
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辣子鸡
仔鸡、干红辣椒、葱、姜、盐、花椒、花生油。
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香辣干锅鸡翅
中翅、鸡腿菇、茶树菇、粉条、青笋、黄瓜、豆皮、土豆、洋葱、嫩豆芽、麻花、嫩芹菜、腐竹、干辣椒、辣椒酱。
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脆皮肥肠
猪肥肠、面粉、大葱、干辣椒、红油、咸盐、鸡精、料酒。
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川香鸡翅
鸡翅、干辣椒、葱、姜、料酒、香油、白芝麻、花椒、生抽、白糖、盐。
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凉皮
小麦面粉、清水、黄瓜、香菜、蒜、花椒。
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五七油焖大虾
大虾、啤酒、料酒、酱油、白醋、八角、大葱、大蒜、盐、三五火锅底料、干辣椒、桂皮、香叶、茴香、白芷、花椒、糖。
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椒盐皮皮虾
皮皮虾、葱、姜、蒜、椒盐、黑胡椒粉。
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香辣虾
虾、黄瓜、黄豆芽、芹菜、葱、姜、蒜、芝麻、花椒、麻椒、大茴、香叶、豆瓣酱、食盐。
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山城辣子鸡
嫩仔鸡、辣椒面、姜片、花生米、蒜瓣、辣椒段、花椒、葱、白芝麻。
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香辣牛肉
牛肉、辣椒面、生姜、葱、郫县豆瓣酱、家乐烧汁、盐、味精。
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