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热菜
蒜香辣豆腐
老豆腐、青蒜、肉糜、辣椒酱、老抽、料酒、姜末、鸡粉、食用油。
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酱爆鱿鱼
鱿鱼、青椒、朝天椒、洋葱、姜蒜。
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蒸淋茄子
茄子、葱蒜、青红椒、盐、生抽、米醋、糖、花椒油、香油、鸡精、辣椒油。
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剁椒豉香蒸腊排骨
腊排骨、小尖椒。
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泡椒带鱼
带鱼、泡椒、泡姜、泡蒜、花椒、小葱、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒。
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麻婆豆腐
嫩豆腐、猪精肉丁、胡椒粉、老抽酱油、红油豆瓣酱、花椒油、花生油。
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鱼香肉丝
猪肉、黑木耳、胡萝卜、茭白、鸡蛋、生抽、豆瓣酱、醋、老抽。
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