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家常菜
请叫我刘阿斗
水晶肉皮冻
猪皮、大蒜、香葱、水、花椒、酱油、醋、香油、食盐、大料、香叶。
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蒜子烧黄鱼
黄鱼、大蒜头。
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荠菜煎饼
面粉、荠菜、鸡蛋、清油。
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苦瓜炒牛肉
苦瓜、牛肉、红甜椒、盐、鸡精、生抽、酒、淀粉。
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酱烧苦瓜
苦瓜、葱、姜、西红柿酱、醋、酱油、糖、八角。
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糖醋虎皮尖椒
尖椒、酱汁、生抽、醋、白糖、盐、蚝油、蒜末、姜丝、鸡精。
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咖喱蟹
螃蟹、白洋葱、牛奶、黄油、香茅、柠檬、咖喱粉、姜、蒜、葱、鱼露、薄荷、朝天椒、面粉、盐。
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五香茶叶蛋
鸡蛋、八角、桂皮、花椒、香叶、红茶包、五香粉、盐、老抽、糖、清水。
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焦溜丸子
肉馅、荸荠、白胡椒粉、盐、葱白、姜、料酒、老抽、糖、醋、生抽、清水。
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红烧狮子头
猪后腿肉、马蹄、鲜香菇、老豆腐、糖、八角、桂皮、香叶、辣椒、生姜、盐、胡椒粉、大葱、老抽。
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