主菜

茄子、郫县豆瓣酱、花椒油、鸡精。

鸭血、韭菜、姜末、干辣椒、花生油、生抽、盐、花椒、料酒。

八爪鱼、韭菜、蒜、生抽、盐、植物油

鸡爪、鹌鹑蛋、葱、干辣椒、八角、香叶、姜、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精。

青椒、木耳、胡萝卜、鸡蛋、蒜末、盐、生抽。

鸡蛋、菠菜汁、盐、色拉油、水。

炸豆腐、五花肉、小洋葱、蒜、青椒、干辣椒。

酸豆角、肉末、辣椒、线椒、香葱、蒜、姜、花椒、料酒、生抽、盐、油。

中山鲜脆肉鲩、甜椒。

五花肉、山楂、冰糖、八角、香叶、桂皮、姜、花椒、老抽、生抽、料酒、盐。