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家烧
鱼头炖豆腐
草鱼头、北豆腐、花生油、香菜、胡椒粉、香油、盐。
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白菜炖豆腐
白菜、豆腐、姜、蒜、香葱、盐、鸡精。
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红烧排骨炖土豆
排骨、土豆、冰糖、葱姜蒜、食盐、十三香、鸡精、酱油、大料、八角。
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番茄蒸蛋
番茄、鸡蛋、盐、鸡精、热水。
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虾仁豆腐羹
虾仁、嫩豆腐、蛋清、甜玉米粒、红椒粒、盐、姜末、五香粉、鸡精、湿淀粉。
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豆腐黑鱼汤
黑鱼、豆腐、油、盐、料酒、姜、葱、胡椒粉、醋、鸡精。
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盖浇嫩豆腐
姜、嫩豆腐、猪肉、小葱、糖、淀粉、蚝油、盐、油、老抽。
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鸡腿菇炒肉片
鸡腿菇、猪肉片、青椒、姜片。
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蚝油鸡腿菇
鸡腿菇、葱、姜、蒜、盐、糖、老抽、蚝油。
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金针菇汤
金针菇、精肉、小葱、油、盐、料酒、味极鲜酱油。
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