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热菜
新疆大盘鸡
鸡肉、土豆、胡萝卜、青椒、洋葱、啤酒、宽面、葱、姜、蒜、盐、冰糖、生抽、老抽、淀粉、郫县豆瓣酱、黑胡椒碎、干辣椒、花椒。
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虾仁炒蛋
虾仁、鸡蛋、青豆、盐、料酒、姜末、生抽、葱、生粉、食用油、胡椒粉。
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红烧肉
带皮五花、冰糖、盐、料酒、生抽、老抽、姜、八角。
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木须肉
猪里脊、鸡蛋、木耳、黄花菜、黄瓜、红椒、大葱、盐、生抽、老抽、白糖、料酒、淀粉、胡椒粉。
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肉末豆腐
姜、猪肉、蒜、豆腐、香菜、葱、豆瓣酱、味精、玉米油、水淀粉。
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蒜苔炒肉丝
蒜苔、精肉、姜、辣椒、老抽、盐、鸡粉、料酒、生粉、胡椒粉。
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木须肉
瘦肉、木耳、黄花菜、鸡蛋、黄瓜、蚝油、酱油、绵白糖、食盐、胡椒粉、淀粉。
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木耳回锅肉
泡发木耳、回锅肉、青椒、豆瓣酱、姜片、蒜、鸡粉、花椒、食用油。
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烧带鱼
带鱼、料酒、盐、老抽、白糖、醋、八角、面粉、食用油、热水、葱、姜、蒜。
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干煸花菜
花菜、油、盐、红椒、大蒜、干辣椒、干花椒、豆豉香辣酱、鲜酱油、老抽、糖、白胡椒粉。
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