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酱骨头
骨头、油、料酒、酱油、葱姜、大料、陈皮、盐。
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酱猪肘
猪肘子、花椒、桂皮、冰糖、八角、生抽、蒜、葱、老抽、盐、红枣、姜。
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卤方肉
五花肉、油、盐、白糖、老抽、葱姜、大料、陈皮。
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卤肉饭
五花肉、芽菜、香菇、干葱、姜、黄酒、生抽、老抽、糖。
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糖醋鱼
草鱼、番茄酱。
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