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凉拌
凉拌莲藕
莲藕、剁椒、黄豆酱、姜丝、蒜茸、葱丝、盐、鸡精、十三香粉。
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酸辣萝卜
白萝卜、胡萝卜、红辣椒、生姜片、盐、白醋、白糖、清水。
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糖醋莲菜
莲菜、白糖、白醋、盐、红辣子、香油。
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冰镇杨梅汤
杨梅、盐、冰糖。
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红烧牛肉
牛腩、萝卜。
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酸椒鸡胗
鸡胗、盐、红野山椒、青野山椒、姜、芹菜、野山椒水、二锅头酒、胡椒粉、老抽、鸡精。
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腐乳红烧肉
带皮五花肉、葱、姜、香菜、腐乳汁、桂皮、冰糖、料酒、大料、香叶、鸡精、盐。
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萝卜糕
白萝卜、粘米粉、清水、香肠、干香菇、虾干、盐、糖、蚝油、油。
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西芹拌腐竹
腐竹、西芹、胡萝卜、干辣椒、花椒、香醋、白糖、盐、油、味极鲜。
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酱鸡爪
鸡爪、姜片、大葱、老抽、玉米油、大料、桂皮、黄豆酱、白糖、食盐、鸡精、水。
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