每一个厨师都有一个自己的菜谱

大闸蟹、青椒、红椒、色拉油、干淀粉、蒜、姜、郫县豆瓣、生抽、白糖、米酒、麻油。

大闸蟹、葱、姜、蒜、醋、香油。

帝王蟹、葱姜蒜、海鲜酱油、水。

皮皮虾、葱、姜、蒜、洋葱、干红辣椒、椒盐、料酒。

皮皮虾、蒜、姜。

小龙虾、植物油、鸡精、小葱、姜片、料酒、辣椒粉、花椒、八角、草果、桂皮、小茴香、白芷、香叶、陈皮、盐、糖、生抽、老抽、醋。

小龙虾、二锅头、啤酒、招牌辣椒酱、王家渡麻辣香锅料、香料干辣椒、花椒、麻椒、八角、香叶、小葱、姜、大蒜、盐。

小龙虾、十三香、大蒜、青椒、香菜、紫洋葱、老抽、生抽、糖、盐、麻油、啤酒。

排骨、盐、老抽、葱、八角、桂皮、橙皮、鸡精、料酒、冰糖、姜、蒜。

猪蹄、葱、姜、八角、桂皮、香叶、料酒、酱油、白糖、盐、花椒。