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每一个厨师都有一个自己的菜谱
酱焖猪蹄
猪蹄、豆瓣酱、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、青椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽、冰糖。
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酸辣土豆丝
土豆、红尖椒、香葱、姜、蒜、干红椒、花椒、盐、醋、泡椒水、鸡精。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、米酒、香葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、猪油。
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水煮鱼
草鱼、黄豆芽、鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、盐、淀粉、料酒。
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酸菜鱼
黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。
88559人收藏
鱼香肉丝
猪里脊肉、青椒、水发木耳。
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红烧肉
五花肉、姜、草果、冰糖、八角。
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可乐鸡翅
鸡翅、可乐、八角、姜、葱段、料酒。
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麻辣小龙虾
小龙虾、洋葱、青椒、香菜、葱、油、味精、鸡精、白糖、白酒、豆瓣酱、香油、生姜、大蒜。
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酸菜鱼
青辣椒、白胡椒粉、大蒜、姜片、鸡蛋液、花椒、泡椒、香葱、酸菜、草鱼、淀粉、干红辣椒、盐、水。
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