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这点腌菜不简单
泡菜
圆白菜、胡萝卜、香醋、白糖 、盐 、干辣椒、花椒。
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私房四川泡菜
清水1500克、盐140克、冰糖78克、姜110克、蒜2个、白醋56克、胡萝卜、红彩椒、芹菜杆、蒜苔白段。
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醋泡仔姜
仔姜、小红辣椒、万能调味醋。
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腌嫩姜
嫩姜、糖、白醋、清水、盐、洛神花干。
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泡菜白萝卜
白萝卜、辣椒酱、盐、白醋、白糖、姜。
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爽口辣白菜
大白菜、辣椒面、苹果、生姜、大蒜、盐、味精、白糖。
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自制坛子酸白菜
大白菜、干辣椒粉、蒜、姜、盐。
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腌糖蒜
大蒜、陈醋、白糖。
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自制酸菜
大白菜、冷开水、菌粉、食盐、葡萄糖。
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积酸菜
大白菜、开水。
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