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肉
自制烤鸭
鸭子、土豆、洋葱、盐、蜂蜜、酱油、糖、花椒、八角、胡椒粉、生姜。
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北京烤鸭
北京填鸭、黄瓜、葱白、酱油、料酒、盐、蜂蜜、甜面酱。
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水煮肉片
猪里脊、青菜、平菇、豆芽、香菜、干辣椒、花椒、生抽、料酒、盐、糖、鸡精、油、干淀粉、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、鸡蛋清。
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红烧排骨
猪排骨、生抽、老抽、白酒、桂皮、香叶、冰糖、花椒、八角、草果。
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独家
电饭煲焗鸡翅
鸡腿、鸡翅、大葱、姜、奥尔良腌料、精盐、一品鲜酱油、老抽、白糖、啤酒、蚝油。
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黑椒鸡腿
鸡腿、干葱头、小葱、姜、蒜、蜂蜜、黑胡椒酱汁、味极鲜、蚝油、料酒、黑胡椒粉、盐、油。
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京酱肉丝
里脊肉、大葱、姜、甜面酱、白糖、鸡蛋清、淀粉
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红烧肉
鹌鹑蛋、五花肉、八角、小葱段、姜、香叶、啤酒、花雕酒、生抽、老抽、盐、黄冰糖、沈郎乡山茶油
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蜜汁鸡腿
鸡腿肉、蒜、姜、盐、油、酱油、蚝油、蜂蜜、料酒。
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独家
葱油鸡
鸡肉、小葱、蒜瓣、生姜、小米辣、盐、糖、生抽、胡椒粉、料酒。
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