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汤
黄瓜豆瓣蛤蜊汤
蛤蜊、豆瓣、老黄瓜、盐、料酒、胡椒粉、姜、葱、鸡精。
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高汤年糕
年糕、骨头上汤、大芥菜、蟹肉棒、芹菜、盐。
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金鸽报喜
中鸽、生蚝、虫草花、白果、枸杞、姜、料酒、生粉、盐。
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法式海绵蛋糕
鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、色拉油。
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笋干土鸡煲
土鸡、当归、枸杞、红枣、笋干、火腿、姜。
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白菜腐竹滚汤
大白菜、腐竹、蛋白液。
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三片敲虾
大虾、菜心。
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鱼咬羊
鱼段、羊肉、葱段、姜片、香菜、八角、盐、味精、胡椒粉、白醋、香油。
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蛤蜊冬瓜肉丸汤
蛤蜊干、冬瓜、猪肉末、枸杞、葱、姜、料酒、油、盐、糖、生抽、香油。
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白贝豆腐萝卜汤
白贝、豆腐、白萝卜、葱、姜。
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