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夏季菜
蒜泥清蒸丝瓜
丝瓜、蒜头、姜、辣椒、香菜、葱。
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不油不腻吃茄子
茄子、盐、香醋、生抽、白糖、料酒、生粉、味精、清水。
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蒜泥手撕茄子
茄子、大蒜、醋、生抽、盐、香油。
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韩式豆芽汤
黄豆芽、牛骨汤底、葱、大蒜。
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爽口海带豆芽汤
海带丝、黄豆芽、蘑菇、葱姜、盐、胡椒粉、高汤精、香油。
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翡翠豆腐羹
豆腐、小白菜、火腿、鸡汤、植物油、葱末、盐、鸡精、湿淀粉。
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大酱煎豆腐
北豆腐、食用油。
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豆腐泡菜汤
泡菜、五花肉、北豆腐、洋葱、金针菇、食用油、辣椒酱、盐。
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清炒黄瓜
黄瓜、青椒、大蒜头、植物油、盐。
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冬瓜豆腐汤
冬瓜、豆腐、泡发海带丝、植物油、小葱、香油、水淀粉、盐、生抽、醋、味精。
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