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何雨欣
麻辣水煮肉片
猪里脊、鸡精、姜、猪油、郫县豆瓣酱、味精、干辣椒、花椒、鸡蛋清、蒜、菜油、高汤、盐、料酒、葱、淀粉。
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酱香肉末茄子
茄子、瘦肉、葱、蒜、盐、酱油、生粉。
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三色蒸糕
紫薯、全麦粉、菠菜、南瓜、酵母粉、清水。
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酸辣土豆丝
土豆、葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。
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拌茄子土豆泥
茄子、土豆、酱油、香醋、小葱、蒜、胡椒粉、香油、白糖、盐。
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葱油饼
中筋粉、冷水、开水、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、葱花。
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双浇头金针木耳
木耳丝、水发香菇、干红辣椒、酱油、白糖、香油、金针菇、绿辣椒、葱姜末、香醋、鸡精、盐。
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蒜蓉粉丝蒸丝瓜
丝瓜、粉丝、蒜、红椒、盐、料酒、生抽、蚝油、植物油。
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卤肉土豆丁
带皮五花肉、鸡蛋、土豆、桂皮、冰糖、八角、蚝油、香叶、红烧酱油、葱、油、水、姜。
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麻辣豆腐
老豆腐、生姜、大蒜、红油豆瓣酱、菜籽油、牛里脊、花椒粉、鸡粉、老抽、香葱、盐、白糖、辣椒粉。
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