小菜

猪脚、百页豆腐、酱油、冰糖、料酒、八角、花椒粉、姜、辣椒、油膏、蒜。

草鱼、土豆、豆皮、香菇、大葱、老姜、大蒜、八角、香叶、郫县豆瓣、干辣椒、盐、生抽、老抽。

墨鱼、五花肉、春砂仁、红枣、姜、葱、盐。

白鲫鱼、羊腿肉、金针菇、胡萝卜、豆腐、酸菜。

大鹅、土豆、白面、玉米面、白糖、酵母、葱、蒜、花椒、大料、料酒、酱油、辣椒丝、豆瓣酱、盐、油、味精、姜、水。

鹅、陈皮、花椒、大料、桂皮、香叶、葱、姜、花生油、生抽、老抽、料酒、盐、糖。

上好乌骨鸡、花旗参、枸杞子、熟火腿、盐、葱姜、清水。

干墨魚、跑山鸡、大葱、生姜、胡椒、盐。

干墨鱼、排骨、鸡肉、红萝卜、香菇、芹菜。

鸡爪、鹌鹑蛋、葱、姜、干辣椒、蒜、盐、白酒、黄酒、五香粉、老抽、白糖、香醋。