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五花肉的做法
秋蓉瑟瑟
梅干菜扣肉
五花肉、梅干菜、黄豆、生姜末、干辣椒、老抽、料酒、糖、盐、蚝油、白胡椒粉、水淀粉、大蒜末。
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香菇梅干菜红烧肉
猪肉、梅干菜、冰糖、生抽、香菇、姜片、料酒、盐。
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花开富贵
大白菜菜叶、辣椒、猪肉、盐。
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青椒肉丝
瘦肉、青椒、玉米油、盐、豆瓣酱、淀粉、生抽、姜片。
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把子肉
五花肉、老抽、炖肉料包、香叶、冰糖、葱姜、甜面酱、白芷、花雕酒、生抽、八角。
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梅菜扣肉
五花肉、梅菜、料酒、生抽、桂皮、糖、八角、盐、老抽、葱、小辣椒、蚝油、姜。
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珍珠丸子
肉糜、土豆、糯米、咸蛋黄、香葱、姜、盐、白糖、蒸鱼豉油、料酒、黑胡椒、鸡精、食用油。
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金丝绣球
肉馅、红萝卜、土豆。
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炸茄盒
茄子、五花肉末、葱、姜、酥炸粉、啤酒、盐、生抽、白胡椒粉、五香粉、花生油、香油、料酒。
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娘惹蜜汁叉烧
梅花肉、低度白酒、红曲米、蚝油、生抽、蜂蜜、蒜片姜片、胡椒。
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