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酸辣蕨根粉
蕨根粉、山西香醋、自制红油、大蒜、生抽、绿线椒、白糖、鸡粉、芝麻油、自制藤椒油、盐、小米、白芝麻。
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香肠炒饭
米饭、香肠、葱、油、盐、酱油。
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香干芹菜
豆干、芹菜、小茴香、生抽、桂皮、花椒、八角、鸡精、老抽、香叶、食盐、玉米油、白糖。
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炸肉圆
猪肉、料酒、生粉、花椒粉、鸡精、食盐、白胡椒粉、玉米油、生姜、香葱。
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酸菜鱼
草鱼、酸菜、大葱、花椒、老姜、泡辣椒、盐、泡姜、油、大蒜、小葱、干辣椒、绍粉。
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蒜香金针粉蒸虾
虾、金针菇、粉丝、大蒜、生抽、蒸鱼豉油、料酒、白糖。
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京酱肉丝
豆皮、胡萝卜、黄瓜、猪瘦肉、姜、葱、盐、甜面酱、生抽、料酒、水淀粉。
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盐水虾
虾、料酒、姜片、酱油、蒜末、冰块、葱。
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虾滑薏米养生粥
鲜虾、薏米、大米、芦笋、胡萝卜、香葱、薄脆、粳米、香米、盐。
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麻婆豆腐
肉末、豆腐、料酒、花椒、姜末、辣椒、盐、老抽、蒜蓉、葱、淀粉、酱油、郫县豆瓣酱。
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