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猪肉系列20道精品热菜
焦溜肉片
猪里脊肉、黄瓜、尖椒、胡萝卜、淀粉、料酒、酱油、醋、盐、糖、葱、胡椒粉、姜。
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糖醋里脊
猪里脊、青豆、玉米粒、番茄酱、料酒、酱油、糖。
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寸金肉
猪里脊肉、火腿、鸡蛋、白芝麻、葱姜2、白胡椒粉、黄酒、盐、鸡精、淀粉。
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老北京京酱肉丝
猪里脊肉、大葱、甜面酱、黄酱、糖、料酒、香油。
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私家回锅肉
猪肉、洋葱、四季豆、土豆、蒜、豆瓣酱、老干妈豆豉、白糖、鸡精。
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干菜焖肉
猪肉、干菜、桂皮、八角、辣椒干、生抽、老抽、冰糖、黄酒。
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红烧狮子头
猪肉、鹌鹑蛋、马蹄、面包糠。
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四喜丸子
猪肉、姜、葱、小油菜、鸡蛋、生抽、老抽、料酒、糖、干淀粉、香油、盐、清水。
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米粉蒸肉
猪肉、蒸肉米粉、料酒、生抽、五香粉、鸡蛋。
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蒜香腐乳肉
猪肉、腐乳、八角、香叶、桂片、酱油、色拉油。
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