泡菜

新鲜豇豆、蒜瓣、小米辣、海盐、白酒。

豇豆、干辣椒、蒜。

清水1500克、盐140克、冰糖78克、姜110克、蒜2个、白醋56克、胡萝卜、红彩椒、芹菜杆、蒜苔白段。

牛肉、葱、蒜、生姜、花生、芝麻、核桃、红米椒、辣椒酱、美味鲜酱油、八角、大料、草果、香叶。

盐、豆角、饮用水。

大白菜、胡萝卜、苹果、糯米粉、蒜、虾皮、韭菜、洋葱、葱、鱼露、姜。

长豆角、盐、水、麻椒、白醋、姜片、杭椒、小米辣。