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学过的菜
私房水煮牛肉
瘦牛肉、豆芽、蘑菇、芹菜、白菜、蒜苗、大蒜末、香菜、水淀粉。
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香辣蟹炒年糕---又到一年吃蟹时
螃蟹、年糕、洋葱、大蒜、生姜、大葱、料酒、生抽、胡椒粉、豆瓣酱、香料、大蒜苗、盐、新鲜花椒、干辣椒。
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香辣肉末豆腐角
豆腐、五花肉、生姜、大蒜、豆瓣酱、小米辣、料酒、葱花、盐。
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陈皮红烧肉
五花肉、陈皮、八角、桂皮、香叶、生抽、姜片、葱结、冰糖。
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五彩豆腐虾仁
虾仁、北豆腐、胡萝卜、玉米粒、青豆、黄瓜、盐、胡椒粉、葱姜、水淀粉。
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蒜苔炒腊肠
蒜苔、胡萝卜、香肠、葱、盐、食用油。
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苏格兰蛋
鸡蛋、面粉、盐、葱花、牛肉末、面包糠、黑胡椒、马苏里拉芝士。
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香菇青菜
香菇、上海青、油、盐、蒜、鸡精、葱、白糖、姜。
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酱香手撕鸡
鸡腿、姜、葱、蒜头、干辣椒、花椒、八角、桂皮、花生油、生抽、芝麻油。
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青豆炒肉丁
瘦肉、青豆、玉米油、盐、蚝油、淀粉。
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