酱料的做法

干红辣椒粉、植物油、白芝麻、盐、花椒、大料、香叶、桂皮、草果、丁香、甘草片。

牛肉、黄豆、八角、桂皮、香叶、小茴香、三奈、花椒、大葱、姜、蒜、熟花生、熟芝麻、干辣椒碎、黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱。

杭椒、蒜瓣。

猪里脊、淀粉、蚝油、甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱。

牛肉、花生米、黑芝麻、红辣椒、姜、蒜、花生油、料酒、老抽、甜面酱、白糖、盐、味精、香油。

红杭椒、番茄、蒜子、生姜、自制味素、盐、米醋、白糖。

食用油、香油、干辣椒碎、花椒、熟芝麻、盐。