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五花肉
吴弘跃82
独家
椒盐小酥肉
前腿肉、椒盐粉、生抽、蚝油、黑椒汁、料酒、花生油。
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五花肉炒平菇
五花肉、平菇、姜、蒜、葱、干辣椒、生抽、老抽、盐、鸡精。
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回锅肉
带皮五花肉、蒜苗、姜末、蒜末、红椒、葱、花椒、料酒。
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蒜苗回锅肉
五花肉、蒜苗、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、鸡精。
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五花肉焖黄豆
五花肉、黄豆、姜、八角、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、盐、鸡精、豆瓣酱。
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梅菜扣肉
带皮五花肉、咸梅菜、红腐乳、海鲜酱、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、十三香、淀粉、葱、姜、蒜、香菜。
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农家小炒肉
五花肉、青辣椒、小米辣、蒜头、生姜、豆豉、生抽、蚝油、料酒、盐、鸡精。
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独家
香炒猪皮
猪皮、老卤水、草果、香叶、料酒、干辣椒、青椒、小米辣、蒜。
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蒜泥白肉
五花肉、黄瓜、红泡椒。
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川菜经典蒜泥白肉
带皮五花肉、黄瓜、姜片、花椒、干辣椒、蒜、生抽、辣椒油、芝麻油、盐、白糖、油、小葱。
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