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凉菜
红烧肉
五花肉、姜、草果、冰糖、八角。
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腐乳猪蹄
花椒、剁椒、姜片、黄瓜、胡萝卜、猪蹄、料酒、腐乳、植物油、生抽。
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蒜泥蒸茄子
茄子、生抽、糖、麻油、蒜、葱、芥末油、花椒油、陈醋、老干妈。
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凉拌酸辣土豆丝
土豆、青椒、生抽、香油、米醋、小米辣。
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