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菜譜
上海炸猪排
猪排、色拉油、料酒、姜汁、蚝油、盐、鸡蛋、生粉、面包糠。
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上海白斩鸡
鸡、小葱、芝麻油、大蒜、姜、鲜酱油。
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上海素鸭
油豆皮、干香菇、冬笋、生抽、蚝油、鸡精、清水、砂糖、盐、小葱、姜末。
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香煎糍粑
糯米、清水、黑芝麻粉、糖、油。
2167人收藏
锅包肉
里脊肉、料酒、盐、面粉、淀粉、葱、胡萝卜、番茄酱、糖。
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三杯蘑菇鸡翅
色拉油、酱油、米酒、姜、八角、大蒜、蘑菇。
1618人收藏
盐酥鸡
鸡腿、九层塔、粗粒红薯淀粉、椒盐、葱、姜、盐、白胡椒粉、生抽、黄酒、糖。
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花生米拌苦苣
苦苣、花生米、小葱、白砂糖、食用盐、海天白米醋、味精、香油。
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椒盐豆腐
豆腐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、黑椒粉、葱、盐、油。
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咕咾豆腐
老豆腐、菠萝肉、青椒、番茄酱、白砂糖、盐、淀粉、清水、姜末、蒜末、食用油。
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