菜谱大全
搜索

盐酥鸡——在家轻松自制好吃的炸鸡

薄灰

盐酥鸡是台湾很常见的小吃,其中做法有个很大的特色就是在鸡块快炸好起锅的时候加入了九层塔一起炸,炸好的鸡块可以拌着九层塔一起吃,也会因为最后一起同炸的那会儿沾染上些许九层塔特殊的香气。入口香酥咸鲜很好吃,灰不能保证能和台湾地道小吃盐酥鸡PK正宗,但是我能保证一定好吃哦!

主料
辅料

盐酥鸡的做法步骤

小窍门&温馨提示

◎ 我用的是红骨九层塔,用绿骨九层塔也可以,要是没有,就不加了。



◎ 用鸡腿肉比用鸡胸肉更好吃。



◎ 一定要用粗粒的红薯淀粉,这样口感最好。

分类: 小吃 台湾小吃
查看全部(共8步)

盐酥鸡的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢…

美食天下首页