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肉肉酱
紫酿元宵
下沙烧卖
面粉、猪肉末、竹笋、料酒、盐、蛋清、鲜酱油、葱花。
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尖椒酿肉
淀粉、尖辣、肉馅、蛋清、豆豉、大葱、鲜味酱油、糖、胡椒粉、花生碎、香油、姜。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、生姜、小葱、花雕酒、焦糖、老抽、甜面酱、海鲜酱、十三香、姜末、蒜蓉、干辣椒节、鸡精、上海青。
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麻辣水煮鱼
大白菜、鲩鱼、鸡精、干辣椒面、香料糍粑辣椒、青花椒、白胡椒粉、蒜粒、小葱、四川红油豆瓣酱、芡粉、盐、料酒、白糖、油。
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入口即化的红烧肉
小茴香、大葱、桂皮、八角、香叶、五花肉、姜、料酒、酱油、盐、生抽。
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培根鸡肉卷
鸡胸肉、培根、胡萝卜、黄瓜、香菇、西兰花、料酒、黑椒粉、干百里香、盐、油。
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香辣烤鸡胸
鸡胸肉、烤肉料、清水。
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咸烧白
五花肉、宜宾碎米芽菜、大葱、生姜、小青菜。
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水煮肉
里脊肉、白菜、香葱、干辣椒、郫县豆瓣酱、盐、花椒、藤椒、淀粉、蚝油。
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毛血旺
鸭血、金针菇、香菇、魔芋豆腐、黄豆芽、方火腿、莴笋、口蘑、鳝鱼、大葱、盐、干辣椒、料酒、鸡精、火锅底料。
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