海鲜

公蟹母蟹各三只、生姜、白糖、醋、啤酒 。

草鱼肉、金针菇、自制剁椒、 生姜、盐、半、淀粉、香油。

鱼尾、菊叶、盐、味精、葱、姜。

黄花鱼、葱、白酒、盐、淀粉、花椒、姜。

青鱼、番茄沙司、生粉、吉士粉、糖、盐、白醋。

活鳜鱼、葱、姜、大蒜、八角、花椒、烹调油、黄酒、老陈醋、白糖、蒸鱼豉油、盐、老抽、鸡粉。