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红烧类
奇怪的大猪猪
上海红烧肉
五花肉、葱、花椒、糖、料酒、姜、大料、老抽、盐。
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红烧猪蹄
猪蹄、原色冰糖、植物油、陈皮、花椒、草果、葱、姜、桂皮、香叶、酱香酱油、老抽、绍兴酒。
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红烧猪蹄
猪蹄、葱、姜、八角、桂皮、香叶、料酒、酱油、白糖、盐、花椒。
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栗子红烧肉
五花肉、板栗、姜片、桂皮、酱油、冰糖、八角、香叶、甘草、油、盐。
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软糯抗衰红烧牛筋
牛筋、干香菇、老姜、大葱、蒜、紫洋葱、高度白酒、食用油、料酒、生抽、老抽、盐、糖、麻油、八角、香叶、桂皮、花椒、陈皮。
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无油健康笋干红烧肉
五花肉、笋干、小葱、姜、蒜、大葱、胡萝卜、香菜、料酒1·、八角、桂皮、陈皮、盐、干辣椒、料酒2、生抽、老抽、香醋、糖、肉汤、牙签、香油。
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上海秘制红烧肉
五花肉、冰糖、生抽、葱段、生姜、油、料酒。
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