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主食
梅菜扣肉
五花肉、梅菜、高汤、蚝油、八角、姜片、水淀粉、蒜末。
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蟠龙茄子
长茄子、猪肉馅、姜末、酱油、生抽、郫县豆瓣酱、胡椒粉、洋葱、青椒、蚝油、蒜苔、料酒、白糖、干淀粉、红椒。
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素烧双菇
蘑菇、蚝油、料酒、生抽、老抽、糖、盐、葱、姜、蒜。
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香菇青菜
香菇、上海青、油、盐、蒜、鸡精、葱、白糖、姜。
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蒜泥白肉
二刀坐埻肉、胡萝卜、胡椒粉、白糖、调味盐、味精、油辣子海椒、生菜油、姜、黄瓜、大蒜、料酒、凉拌酱油、醋、花椒面、麻油、熟白芝麻、大葱。
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酸菜炒肉
酸菜、前腿肉、香芹、生姜、剁椒、鸡精。
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鱼香白菜
黑木耳、白菜、姜、淀粉、泡红辣椒、醋、蒜、葱、酱油、白糖、郫县豆瓣酱。
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清蒸排骨
排骨、芋头、蒜头、豆豉、玉米淀粉、酱油、盐。
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红薯小丸子
红薯、天然面粉、白糖、食用油、椰蓉。
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宫保杏鲍菇
杏鲍菇、花生米、玉米油、盐、豆瓣酱、青蒜苗、干辣椒、花椒。
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