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凉菜
厨房里的空调
椒盐杏鲍菇
杏鲍菇、鸡蛋、面粉、玉米淀粉、水、盐、胡椒粉、椒盐、辣椒粉、食用油。
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独家
小酥肉
猪肉、大葱白、姜、鸡蛋、精盐、料酒、胡椒粉、花椒粉、红薯淀粉、普通面粉、白糖。
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独家
炸酥肉
五花肉、鸡蛋、花椒、姜末、盐、红薯淀粉、白糖、五香粉。
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盐水鸭胗
鸭胗、花生、洋葱、香菜、葱姜蒜、花椒、红辣椒、八角、辣椒油、桂皮、香叶、料酒、胡椒粉、盐。
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凉粉
绿豆淀粉、香油、辣椒油、香醋、生抽、胡椒粉、白糖、盐、青红辣椒末、蒜末。
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凉拌藕片
莲藕、小葱、蒜、盐、酱油、糖、醋。
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凉拌黑木耳
黑木耳、青椒、姜末、蒜末、花生油、红椒、生抽、白糖、盐、香油。
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葱油鸡腿
鸡腿、姜片、香葱、酱油、油。
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麻辣蕨根粉
蕨根粉、仲景麻辣油、尖椒、蒜、香菜、熟芝麻、生抽、盐。
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爽口微辣金针菇
金针菇、辣咸菜、鸡精、香油、海鲜酱油。
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