主菜

猪肝、姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香味、白酒、蒜末、姜末、大葱末、花椒油、芝麻油、生抽、鸡精、辣椒油、白糖、香菜。

猪肝、青椒、红椒、盐、料酒、生抽、醋、姜丝、蒜末、鸡精。

里脊、冬笋、木耳、剁椒、郫县红油豆瓣、姜末、蒜末、小葱末、生抽、老抽、香油、水淀粉、糖、盐、味精、蛋清。

姜、嫩豆腐、猪肉、小葱、糖、淀粉、蚝油、盐、油、老抽。

清水小龙虾、花椒、干辣椒、葱、生姜、蒜、啤酒、甘草、白芷、孜然、肉蔻、桂皮、香叶、八角、十三香调料、香辣酱、生抽、老抽、醋、冰糖、盐、菜籽油、青椒、洋葱。

鸭肉、酸荞头、酸姜、酸辣椒、酸梅、盐、糖、花生油、生抽、老抽、蚝油、白酒。