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蜕变大厨
手工鱼丸汤
草鱼、小油菜、鸡蛋清、淀粉、小葱葱白、生姜、盐、香油、生抽、香醋。
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黑木耳炖冻豆腐
冻豆腐、黑木耳、高汤、盐、葱花、鸡精。
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香菇烧日本豆腐
日本豆腐、金钱菇、生抽、淀粉、食盐、蚝油、白糖、葱、老抽、姜末。
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黄耳杏鲍菇炒豆干
黄耳、杏鲍菇、毛豆、豆干、青椒、红椒、盐、糖、味精。
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五花肉烧腐竹
五花肉、腐竹、蒜苗、干辣椒、八角、桂皮、老抽、胡椒粉、鸡精。
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千张肉卷
五花肉、豆皮、生抽、蚝油、料酒、盐、胡椒粉、姜末、淀粉。
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红烧猪蹄
猪蹄、桂皮、八角、香叶、姜、冰糖、盐、生抽、老抽、料酒。
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鱼香茄子煲
紫茄、瘦肉、鲜香菇、蒜蓉、小米椒、洋葱、白糖、陈醋、葱花、老抽、鸡精。
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红烧猪蹄
猪蹄、黄豆、冰糖、红曲、葱、姜、蒜、香叶、干辣椒、陈皮、八角、山楂干。
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丝瓜酿虾
丝瓜、蒜、小葱、盐、料酒、虾、红辣椒、糖、蒸鱼豉油、亚麻籽油。
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