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炒菜
蒸蛋卷
猪肉、胡萝卜、小葱、香菇、鸡蛋、盐、蚝油。
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秋葵炒鸡蛋
秋葵、鸡蛋、生抽、蚝油。
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自制皮冻
猪皮、清水、料酒、蒜末、卤料包、盐、老抽、葱、陈醋、姜块、香油、油泼辣子。
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五花肉炒榨菜丝
五花肉、榨菜、郫县豆瓣酱、生抽、葱、蚝油、白糖、姜丝。
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红烧猪蹄
猪蹄、干辣椒、八角、草果、桂皮、香叶、花椒、姜片、葱花、料酒、油、冰糖、生抽、老抽、盐。
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川味啤酒鱼
鲤鱼、豆瓣酱、姜米、花椒、五花肉、啤酒、泡海椒、蒜米、小葱、油、盐巴。
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私房麻辣拌凤爪
鸡爪、料酒、葱、八角、生姜、大蒜、小米辣、盐、芝麻油、辣椒油、味极鲜、泡椒。
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香辣豆鼓牛肉酱
牛肉、花生、芝麻、黑豆鼓、鲜小米椒、五香料、姜、蒜。
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蒜蓉粉丝娃娃菜
娃娃菜、粉丝。
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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
鲍鱼、大蒜、粉丝、香葱、小红椒、糖、海鲜酱油、料酒、蚝油、青柠。
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