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代磊想做的菜
私房浓香鸡煲
鸡、蚝油、料酒、糖、海鲜酱、胡椒粉、生粉、老姜、大蒜、嫩姜、小洋葱、新鲜花椒、豆瓣酱、干辣椒、白酒。
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干煸手撕杏鲍菇
杏鲍菇、油、生抽、蚝油、白糖、八角、生姜、葱。
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盖浇嫩豆腐
姜、嫩豆腐、猪肉、小葱、糖、淀粉、蚝油、盐、油、老抽。
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蒜蓉虾仁生蚝蒸粉丝
粉丝、金针菇、虾仁、生蚝、料酒、生抽、胡椒粉、蚝油、盐、蒜、小米椒、彩椒、香菜、葱。
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虾仁香菇粥
鲜虾仁、粳米、糯米、香菇、盐、花雕酒。
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辣炒蛏子
蛏子、姜片、姜末、小葱碎、小米椒、蒜末、郫县辣酱、生抽、米醋、糖、鸡精、淀粉、料酒。
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西红柿鸡蛋疙瘩汤
标准面粉、水、西红柿、鸡蛋、紫菜、香菜、姜末、盐、生抽、鸡精、糖、香油。
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