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土灶台土菜
以心做菜
豉椒南瓜蒸排骨
迷你南瓜、排骨、豆豉、泡椒、生抽、料酒、糖、蚝油、盐、黄瓜、枸杞、葱、姜。
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甜椒蒸蛋
大甜椒、鸡蛋、香菇、香葱、花生油、盐。
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腊味合蒸
腊肉、腊鱼、剁椒、料酒、姜、葱、食用油、鸡粉。
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南瓜蒸肉
南瓜、猪五花肉 、绍酒、酱油、甜面酱、炒米粉、鸡粉、白糖 、葱、姜。
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炸知了
知了、盐、胡椒粉、食用油。
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小鸡炖蘑菇
鸡、香菇、姜、八角、香叶。
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水煮鱼
鱼、白菜、黄豆芽、香菜、香葱、料酒、玉米淀粉、葱、姜、蒜、郫县豆瓣、干辣椒、花椒。
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九转大肠
猪大肠、肉桂粉、砂仁粉、胡椒粉、白糖、葱、老抽、料酒、白醋、花椒油、植物油、姜、蒜末。
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水煮牛肚鳝片
鳝片、熟毛肚、莴苣、胡萝卜。
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爆炒腰花
腰花、油、鸡粉调味料、味极鲜、白糖、盐、蚝油、醋、干辣椒、大蒜、生姜、红辣椒、小葱、料酒、白酒、生抽、胡椒粉、绿辣椒。
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