汤

鲫鱼、豆腐、葱段、姜片、香菜、小香葱、植物油。

鲫鱼、香菜、大蒜、油、料酒、水、豆腐、姜、枸杞、盐、胡椒粉。

鲫鱼、萝卜、小葱香菜、姜、盐、胡椒粉、烹调油。

鲫鱼、白萝卜、姜片、盐、香葱。

白萝卜、鲫鱼、葱姜、盐、鸡精、白胡椒。

鲫鱼、白萝卜、生姜、葱、盐、料酒、凉水。

鲍鱼干、瑶柱、扇贝、香菇、笋、大腿骨、鹌鹑蛋、猪蹄、鸡腿、鸭腿、粉丝、银耳、鸡胗、鸡汤、姜、葱、冰。

鳐鱼翅、小鲍鱼、瑶柱、广肚、大虾肉、鹌鹑蛋、冬笋片、香菇、熟鸡肉、老姜、绍兴花雕酒、上汤、盐、白胡椒粉。

鸭架、鸭血、细粉条、熟鸭肠、熟鸭肝、熟鸭胗、熟鸭心、豆泡、辣椒油、胡椒粉、盐、香菜、鸡精、米醋、姜。

鸭血、粉丝、油豆腐、熟鸭肫、鸭肠、葱、姜、香菜、鸭边腿、大料、花椒、桂皮、香叶、陈皮、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、香油。