凉菜

土豆、生抽、芝麻红油、花椒油、香醋、蒜末、葱花。

苦菊、圣女果、梨、橙子、沙拉酱、薯片。

牛健子、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、丁香、茴香、盐、生抽、老抽、料酒、卤水汁、芝麻油。

粗辣椒面、细辣椒面、白芝麻、食用油。

鸡腿、鸡翅、小葱、洋葱、姜片、小葱、洋葱、盐、鸡精、白胡椒粉、糖、料酒、花生油。

三黄鸡、花椒、干辣椒、红辣椒、白芝麻、鸡汤、盐、花椒粉、黄酒、芝麻油、辣椒油腔滑调、鸡精、冰水、姜、蒜、小葱、香菜。

鸡腿、姜、葱、蒜头、干辣椒、花椒、八角、桂皮、花生油、生抽、芝麻油。

三黄鸡、姜末、蒜茸、盐、鸡精、醋、老抽、小磨香油、白糖、辣椒粉、芝麻、大葱段、姜片、花椒、白蔻、桂皮、香叶、葱花。

肉糜、鸡蛋、盐、鸡粉、料酒、姜末、葱花、胡椒粉、老抽、生粉。

朝天椒、芝麻、熟菜仔油、大葱、山奈、盐巴、花椒、南瓜米、姜片、八角、油酥核桃。