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鱼
绿贝男爵
松子大黄鱼
大黄鱼、油、盐、生姜、小葱、白酒、生粉、生抽酱油、老抽酱油、香醋、白糖、熟松仁。
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红烧汪刺鱼
汪刺鱼、生姜、大蒜子、青大蒜、辣椒干、鸡精、盐、白糖、酱油、黄酒、色拉油、猪油。
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照烧鳗鱼饭
海鳗鱼、炒熟白芝麻、大多福喜好酱汁、浦源鱼露。
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双鲜三皇虾
带鱼、鲜虾、生姜、香葱、红椒、食盐、料酒、蒸鱼豉油、温水、植物油。
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鱿鱼焖排骨
排骨、鱿鱼、葱、姜、蒜、花椒、大料、盐、生抽、老抽、料酒、冰糖、陈醋。
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花开富贵牡丹鱼片
草鱼、盐、料酒、胡椒粉、味精、淀粉、油、白糖。
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酸菜鱼
酸菜鱼全料、黑鱼、葱、姜、蒜、泡椒。
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酸菜鱼
草鱼、酸菜、豆芽、辣椒、姜丝、花椒、八角、桂皮、蛋清、胡椒粉、生粉、辣椒油、鸡精、鸡精、料酒、精盐、食用油、葱花、熟花生。
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糖醋鱼
鲤鱼、料酒、盐、醋、糖、蒜、胡椒粉、面粉、淀粉、番茄酱、水。
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糖醋鱼
鲤鱼、胡萝卜、蒜薹、葱、姜、糖、醋、番茄酱、盐、胡椒粉、料酒、淀粉。
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