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面食
正宗四川担担面
生面条、芽菜、猪肉馅、豆芽、红油、生菜叶、花生、豌豆、小葱、白芝麻。
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酸辣面
鲜面条、酸菜、泡辣椒、肉末、食用油、盐、辣椒油、香醋、味极鲜酱油。
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鸡蛋辣椒酱和炸酱面
鸡蛋、豆瓣酱、甜面酱、挂面、尖椒、葱花、黄瓜。
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葱油拌面
生抽、蚝油、猪油、白砂糖、老抽、香葱叶、挂面、盐、热水。
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四川绍子面
面条、空心菜、绍子、骨头汤、酱油、醋、辣子油、盐、味精、猪油、芝麻油、葱花。
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正宗陕西岐山臊子面
猪五花肉、高筋面粉、葱、姜、干黄花、干木耳、老豆腐、胡萝卜、鸡蛋、韭菜、生抽、料酒、岐山醋、辣椒粉、桂皮、八角、盐、食用碱、五香粉、鸡精。
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素臊子酸汤面
面条、胡萝卜、土豆、豆王、豆腐干、葱、生姜、蒜苗、鸡蛋、干辣椒面、十三香、生抽、食盐。
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