水煮

花椒、秘制香料、郫县豆瓣、油、辣椒、蒜、姜、鸡粉、大葱、醪糟、豆食、冰糖、鸡精、盐、洋葱、白酒。

千张、葱姜、盐、郫县豆瓣酱、麻辣鲜、干辣椒、花椒、蒜瓣、老抽、蒸鱼豉油、糖、鸡精、香油、香菜。

猪梅花肉、鸡蛋、白菜、豆芽、花椒粒、辣椒面、郫县豆瓣酱、淀粉、老姜、大蒜、干辣椒、葱、料酒、蚝油、盐。

豆腐皮、油菜、猪肉末、生抽、老抽、郫县豆瓣酱、葱、干红辣椒、花椒粒、植物油、姜、蒜。

鸭血、金针菇、香菇、魔芋豆腐、黄豆芽、方火腿、莴笋、口蘑、鳝鱼、大葱、盐、干辣椒、料酒、鸡精、火锅底料。

优康牛肉、金针菇、豆芽、小苏打水、玉米淀粉、姜、葱、蒜、花椒、郫县辣酱、糖、高汤、花生油、辣椒粉、香菜碎。