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日常
啤酒鸭
鸭翅根、啤酒、姜、八角、桂皮、干辣椒、蒜头、蒜苗、郫县豆瓣酱、盐、生抽、老抽、鸡粉。
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独家
三鲜炸丸子
瘦肉糜、泡发木耳、香菇、白菜、鸡蛋、盐、鸡粉、生抽、料酒、胡椒粉、白糖、姜末、葱花、生粉。
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酱肘子
猪肘子、老汤、香叶、草果、炖肉料包、黄酱、老抽、肉蔻、葱、冰糖、食盐、八角、姜。
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炒藕片
藕、五花肉、洋葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、白糖。
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红烧牛肉
牛腱子肉、胡萝卜、郫县豆瓣、盐、料酒、白糖、葱、姜、花椒、八角、草果、酱油、香菜、桂皮、干山楂。
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啤酒焖羊肉
羊肉、蒜头、盐、生抽、蒜苗、啤酒、姜块、冰糖、料酒、卤料包。
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糖醋排骨
猪肋排、冰糖、陈醋、料酒、老抽、食用油、开水、盐、熟白芝麻。
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冬笋蘑菇鸡丝汤
鸡肉、冬笋、蘑菇、盐、清水、料酒、姜丝。
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萝卜牛腩汤
牛腩、白萝卜、八角、香味、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒、生抽、芝麻油、花椒油、鸡精、辣椒油、葱花、香菜。
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蒜蓉粉丝开边虾
绿豆粉丝、鲜虾、料酒、生抽、蒜、香葱、蒸鱼豉油。
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