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舌尖上的中国
糍饭糕
大米、盐、小葱、糯米。
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萝卜丝扣肉
五花肉、萝卜丝干、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖。
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鲜虾土豆片
土豆、大蒜、油、盐、酒、酱油、鲜虾、葱。
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香辣手撕包菜
包菜、红辣椒、油、盐、蒜、陈醋、酱油。
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炒花甲
花甲、香葱、红辣椒、青辣椒、小米椒、蒜头、生姜、花椒、酱油、盐。
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酸豆角炒鸡胗
鸡胗子、酸豇豆、红辣椒、植物油、葱花、盐、酱油、料酒。
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番茄鱼丸
龙利鱼、西红柿、玉米淀粉、蛋清、姜汁、盐、花生油。
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泡椒带鱼
带鱼、泡椒、泡姜、泡蒜、花椒、小葱、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒。
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金针酸汤肥牛
肥牛、金针菇、野山椒、大蒜、生姜、杭椒、小米椒、海南黄灯笼椒酱、白胡椒粉、料酒、陈醋、盐、食用油。
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经典下饭菜黄焖鸡
鸡、香菇、竹笋、大蒜、干辣椒、姜、八角、冰糖、香葱、绿菜椒、盐、蚝油、生抽、黄酒。
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