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麻婆豆腐
北豆腐、牛肉馅、青蒜叶、蒜末、豆瓣酱、豆豉、盐、料酒、辣椒粉、花椒粉、水淀粉、水。
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把子肉
五花肉、老抽、炖肉料包、香叶、冰糖、葱姜、甜面酱、白芷、花雕酒、生抽、八角。
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油炸糯米肉丸子
糯米、猪腿肉、荸荠、香葱、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、姜末、朗姆酒、生抽、干淀粉。
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豆泡酿肉
豆泡、盐、猪肉馅、蚝油、葱末、食用油、生抽、姜末、蒜末。
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萝卜丝肉丸
白萝卜、猪肉、鸡蛋、葱白、面粉、生抽、料酒、十三香、盐、花生油。
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水煮牛肉
牛里脊肉、莴笋、老抽、醪糟汁、花椒、八角、桂皮、香叶、蒜蓉、大葱末、姜末、干辣椒粉、花椒、豆豉、鸡精。
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茄汁虎皮鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、番茄、番茄酱、蒜蓉、糖、盐、食用油。
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非油炸干锅土豆片
五花肉、蒜蓉辣椒酱、土豆、糖、小青椒、盐、蒜、葱、洋葱、姜。
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干锅手撕包菜
包菜、五花肉、干辣椒、生抽、蒸鱼豉油、生姜、大蒜、香醋、胡椒粉、生粉。
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土豆焖饭
米、土豆、大葱、姜、蒜、小葱、香菜、辣酱、生抽、胡椒粉、料酒、鸡精、香油。
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