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ホ丁
咸蛋黄豆腐
嫩豆腐、咸蛋黄、香葱、盐。
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口水鸡
鸡腿、花生米、油、料酒、姜、葱、辣椒面、食用油、白芝麻、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、麻椒油、香油、生抽、料酒、香醋。
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豉汁鸡翅
鸡全翅、姜、蒜头、豆豉、红椒、盐、鸡粉、生抽、老抽、生粉、花生油。
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春笋黑鱼汤
黑鱼、春笋、油、盐、料酒、葱、姜、蒜、胡椒粉、鸡精。
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糖醋黑鱼丁
黑鱼、番茄酱、水淀粉。
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双黄豆腐
嫩豆腐、咸蛋黄、南瓜泥。
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蛤蜊豆腐汤
蛤蜊、豆腐、香菜、姜、盐。
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重庆口水鸡
三黄鸡、姜、葱、蒜、子弹头辣椒、灯笼辣椒、三萘、八角、香叶、豆豉、生抽、醋、味精、白糖。
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金枪鱼鸡蛋沙拉
鸡蛋、金枪鱼罐头、玉米粒、豌豆、红萝卜、盐、寿司醋少、黑胡椒。
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