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凉菜
五香毛豆
毛豆荚、八角、桂皮、香叶、花椒、姜片、料酒、老抽、盐。
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泡椒白萝卜
白萝卜、泡椒、盐、白糖。
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麻辣土豆丝
土豆、辣椒油、醋、香菜、辣椒、麻椒粉、调味汁。
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自制黄豆粉
黄豆。
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灌肠机自制香肠
猪后腿肉、麻辣味香肠调料1袋、盐渍猪肠衣3小包、高度白酒。
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辣白菜
白菜、姜、蒜、苹果、梨、干辣椒粉、盐、鱼露、辣椒酱。
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炝拌土豆丝
土豆、红辣椒、青辣椒、大蒜、香醋、香油。
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凉拌藕片
莲藕、小米椒、葱、蒜瓣、盐、糖、生抽、陈醋、油泼辣子、香油。
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葱油豆腐皮
豆腐皮、金针磨、葱、姜、酱油、糖、红辣椒、花椒。
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西兰花拌木耳
西兰花、干黑木耳、玉米油、盐、鲜酱油、花椒油、小红椒。
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